美国桂格公司于1978年时，看好食品产业化的趋势，于台湾投资了四百万美金，兴建食品工厂，期望在台湾致力于推广燕麦食品。1986年，美国桂格公司调整策略为集中营运，决定暂停台湾分公司的业务。
台湾佳格食品股份有限公司于1986年6月6日设立，购买美商桂格台湾分公司的资产，并获得桂格食品在台营运权，达成商标授权合约，同年8月8日取得营利事业登记证，正式在台营运。
二十多年来的经营，历经多次转型及扩张，佳格集团现今旗下拥有佳格食品股份有限公司，佳乳食品股份有限公司，喝好水股份有限公司，以及中国上海佳格食品有限公司。
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